Tempo di preparazione: 10 min.
Ingredienti
(per 4 persone)
- 80 g di pane di segale a fette
- 160 g di pomodorini misti (gialli rossi e verdi)
- 10 g di coriandolo fresco
- il succo di un lime
- 1 peperoncino tipo habanero
- 1/2 cipolla di tropea
- 4 cucchiai di olio
Preparazione
Tagliate i pomodorini in piccoli pezzetti. Tritate finemente il coriandolo e la cipolla. Incidete il peperoncino, eliminate i semi e tagliatelo in striscioline, usando dei guanti.
Amalgamate tutti gli ingredienti, aggiungete l’olio e il succo del lime. Tostate le fette di pane e conditele con la salsa che avete preparato.
Informazioni nutrizionali
