Tempo di preparazione: 5 min.
Ingredienti
(per 4 persone)
- 100 g di insalata mista, iceberg e spinacino
- 1 gambo di sedano
- ¼ di mela rossa
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaio di olio evo
- qualche goccia di limone spremuto
- 10 g di semi di zucca non salati
Preparazione
Lavare e asciugare accuratamente l’insalata, affettare la mela e tagliare a tocchetti il sedano; aggiungere quindi i semi di zucca.
Emulsionare l’olio con la senape e il limone e condire l’insalata; salare con moderazione.
Informazioni nutrizionali
