Tempo di preparazione: 5 min. + 10 min. cottura
Ingredienti
(per 4 persone)
- 200 g di pisellini surgelati o freschi
- 50 g di yogurt greco senza grassi
- 10 foglie di menta
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 pizzico di sale
- peperoncino qb
Preparazione
Sbollentate i piselli e quando saranno cotti scolateli e metteteli in un frullatore insieme agli altri ingredienti; frullate bene fino a ottenere una crema omogenea.
Informazioni nutrizionali
